Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου 2022

Αυτό είναι τo μενού του Λευτέρη Λαζάρου για το επίσημο γεύμα στο Προεδρικό Μέγαρο

Δείτε τι θα απολαύσουν οι ξένοι ηγέτες στο επίσημο δείπνο που θα παραθέσει η Πρόεδρος της Δημοκρατίας το βράδυ της Τετάρτης (24/03) για την επέτειο της 25ης Μαρτίου

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Η μεγάλη ημέρα πλησιάζει και η χώρα βρίσκεται σε «πυρετώδεις» ρυθμούς προετοιμασιών, για τον εορτασμό της επετείου των 200 χρόνων από την ελληνική επανάσταση της 25ης Μαρτίου του 1821.

Στολισμοί σε πολλούς κεντρικούς δρόμους της Αθήνας και άλλων πόλεων, παρελάσεις και υψηλοί προσκεκλημένοι θα βρεθούν στην πρωτεύουσα για τιμήσουν με την παρουσία τους την ιστορική αυτή ημέρα, που λόγω των περιορισμών για τον κορονοϊό θα γιορταστεί απουσία κοινού.

Καθώς όλο και περισσότερες λεπτομέρειες έρχονται στο «φως» σχετικά με το τι περιμένουμε να δούμε την Πέμπτη (25/3), έγινε γνωστό την Τρίτη (23/3) πως ένα ιδιαίτερο μενού από τα χέρια του σεφ Λευτέρη Λαζάρου, θα περιμένει τους ξένους ηγέτες στο επίσημο δείπνο που θα παραθέσει η Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Κατερίνα Σακελλαροπούλου.

Σημειώνεται πως την ίδια ημέρα, ανακοινώθηκε και το αναλυτικό πρόγραμμα των εκδηλώσεων. Τι θα περιλαμβάνει όμως το ξεχωριστό αυτό μενού;

Κυρίαρχο το ψάρι στο δείπνο

Την τιμητική του στο μενού θα έχει το ψάρι, όπως ήταν αναμενόμενο και λόγω της ημέρας:

Πρώτο πιάτο θα είναι ένα μπισκότο ζυμωμένο με μελάνι σουπιάς, κρέμα λευκού ταραμά και αυγά ψαριού. Θα ακολουθήσει η σούπα, που θα είναι κακαβιά με πεσκανδρίτσα από την Εύβοια με σέλινο, μυρώνια, καυκαλήθρες και λάδι Καλαμάτας.

Το δεύτερο πιάτο θα είναι ένας κιμάς γαρίδας σε ζωμό θαλασσινών τυλιγμένος σε φύλλο λάχανου αρωματισμένος με κιτρινόριζα και κρόκο Κοζάνης.

Στην συνέχεια, οι καλεσμένοι θα απολαύσουν ένα φιλέτο χριστόψαρου με πουρέ από χειμωνιάτικες ρίζες και τοματίνια Κρήτης.

Επιδόρπιο

Το επιδόρπιο θα έχει «άρωμα» ελληνικής γης, καθώς θα περιλαμβάνει λευκή σοκολάτα, μαστίχα Χίου και κρέμα αρωματισμένη με μπαχαρικά με φιστίκια Αιγίνης.

Κρασί

Τα κρασιά που θα συνοδεύουν το φαγητό θα είναι λευκά, από τον ελληνικό αμπελώνα.

Το δείπνο θα κλείσει με γλυκό κόκκινο «Αποσπερίτη» από την Οινοποιητική Λειψών, το οποίο πρόκειται για ένα δυσεύρετο κρασί.

menu 25hmartiou

Σημειώνεται, ότι ο πρώτος έλληνας σεφ που βραβεύτηκε με αστέρι Michelin έλαβε την εντολή από την Προεδρία της Δημοκρατίας και θα ετοιμάσει συνολικά 45 πιάτα το βράδυ της Τετάρτης σε ένα δείπνο όπου θα τηρηθούν όλα τα μέτρα προστασίας.

Είναι η δεύτερη φορά που η Προεδρία της Δημοκρατίας αναθέτει σε εξωτερικό σεφ να ετοιμάσει δείπνο, αν και διαθέτει σεφ στο Προεδρικό Μέγαρο. Η πρώτη φορά ήταν όταν ανέθεσε στον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου το δείπνο προς τιμή του Αιγύπτιου Προέδρου.

Πρίγκιπας Κάρολος, Μισούστιν, Αναστασιάδης και Φλοράνς Παρλί στην Αθήνα

Υπενθυμίζεται, ότι η Αθήνα θα θυμίζει «φρούριο» για την 25η Μαρτίου με 4.000 αστυνομικούς, drones, ελικόπτερα και ελεύθεροι σκοπευτές σε ταράτσες. Τη Δευτέρα (22/3), έλαβε χώρα η  γενική πρόβα της στρατιωτικής παρέλασης που θα πραγματοποιηθεί στο Σύνταγμα. Οι υψηλοί προσκεκλημένοι για τα 200 χρόνια της Ελληνικής Ανεξαρτησίας, είναι ο διάδοχος του βρετανικού θρόνου Πρίγκιπας Κάρολος με την σύζυγό του Καμίλα, ο Ρώσος πρωθυπουργός, Μιχαήλ Μισούστιν, ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας, Νίκος Αναστασιάδης και η Γαλλίδα υπουργός Άμυνας, Φλοράνς Παρλί.

Εμβληματικά κτήρια γερμανικών πόλεων στα χρώματα της γαλανόλευκης

Στα χρώματα της γαλανόλευκης θα φωταγωγηθούν την 25 Μαρτίου, εμβληματικά κτήρια της Γερμανίας, προς τιμήν της 200ής επετείου από την έναρξη της Ελληνικής Επανάστασης.

  • Στο Μόναχο θα φωταγωγηθούν τα Προπύλαια, που χτίστηκαν από τον Λουδοβίκο Α’ ως Μνημείο για την Ελληνική Επανάσταση και ως σύμβολο φιλίας μεταξύ Ελλάδας και Βαυαρίας και ο Ολυμπιακός Πύργος που κατασκευάστηκε για τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 1972.
  • Στο Αμβούργο γαλανόλευκο θα γίνει το Μουσείο Πολιτισμού και Τέχνης του Κόσμου, ένα από τα μεγαλύτερα εθνολογικά μουσεία της Ευρώπης, ενώ στο Ντίσελντορφ θα φωταγωγηθεί στα εθνικά χρώματα της Ελλάδας ο Πύργος του Ρήνου, το υψηλότερο σημείο της πόλης, στα 240 μέτρα.

Η πρωτοβουλία υλοποιείται από την Ελληνική Πρεσβεία και τις Ελληνικές Προξενικές Αρχές στην Γερμανία, σε συνεργασία με τοπικούς φορείς και με την συνδρομή της ελληνικής ομογένειας. Το ίδιο θα γίνει και στο Ντίσελντορφ, όπου ο δήμαρχος θα υψώσει την ελληνική σημαία στα 240 μέτρα.

Η εορταστική φωταγώγηση θα καλυφθεί με αναρτήσεις της Πρεσβείας της Ελλάδας στο Βερολίνο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, με hashtag: #Griechenland2021.

Αξίζει να σημειωθεί, τέλος, ότι στο πλαίσιο της επετείου του 1821, όλος ο πλανήτης ντύνεται στα μπλε και ιστορικά κτήρια θα «φορέσουν»επίσης τη γαλανόλευκη

Σχολιαστε το αρθρο

ΔΗΜΟΦΙΛΗ