Πέμπτη 9 Φεβρουαρίου 2023

Cheesecake φιστικοβούτυρο και τυρί κρέμα από τον Σταύρο Βαρθαλίτη

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Μία εύκολη συνταγή πρότεινε ο Σταύρος Βαρθαλίτης στους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη φωλιά των κούκου».
Υλικά για τη βάση: 350 γρ. μπισκότα τύπου digestive τριμμένα σε σκόνη, 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο.
Για τη γέμιση: 250 γρ. φιστικοβούτυρο, 2,5 συσκευασίες τυρί κρέμα. 160 γρ. ζάχαρη άχνη, 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% σε σαντιγί ελαφριά, 50 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες. Για το σερβίρισμα: 100 γρ. φιστίκια ολόκληρα, 2 ½ κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική, 2 κ.σ. νερό.

Σχολιαστε το αρθρο

ΔΗΜΟΦΙΛΗ